|
ВІДДІЛ ТЕХНОЛОГІЇ ВИРОБНИЦТВА ТА ВИКОРИСТАННЯ КОРМІВ
Кулик Михайло Федорович
завідувач,
член-кореспондент НААН,
доктор с.-г. наук,
професор,
заслужений
діяч науки та техніки України,
тел.: (0432) 46-40-27
e-mail: kulikmf@mail.ru
Відділ
створений на основі лабораторії консервування і підвищення поживності
кормів, що почала свою діяльність в 1978 році. Наукова робота спрямована
на розробку нових технологій заготівлі, зберігання, використання та
підвищення поживності кормів, проведення в господарствах селекційно
–племінної роботи, надання науково-практичної допомоги з питань
розведення, селекції, інноваційних технологій годівлі та утримання с.-г.
тварин.
Основні напрямки наукових досліджень відділу:
-
розробка нових технологічних прийомів та технологій
заготівлі і зберігання фуражного вологого зерна, силосу, сінажу та
сіна на основі розробки вітчизняних консервантів та технічних
засобів;
-
розробка способів підвищення ефективності і
використання фуражного зерна в годівлі сільськогосподарських тварин;
-
розробка нових композицій хімічних консервантів,
технології їх одержання і використання при заготівлі сіна, сінажу,
вологого зернофуражу.
Практичні розробки:
-
розроблені
нові композиції хімічних консервантів кормів, технології їх
одержання і використання при заготівлі сіна, сінажу, вологого
зернофуражу, віджатого бурякового жому при високому ступені
збереження (90-95%) поживних речовин і збережень екологічно чистого
довкілля.
-
удосконалювались сучасні і розроблялись нові технологічні прийоми
переробки на кормові цілі зерна сої і ріпаку.
-
розроблені
і впроваджені технології виробництва м’ясо-кісткового борошна з
використанням як наповнювачів нативної сої та нетрадиційних
природних мінералів – цеоліту і сапоніту, що сприяє зниженню
тривалості сушки корму до 10% і підвищує продуктивну дію
м’ясо-кісткового борошна на 5,9 – 24,1% у порівнянні з кормом
традиційних технологій виробництва (ТУ 46.15.065-95).
-
розроблені
нові полімеро-карбамідні добавки, згодовування яких забезпечує
підвищення середньодобових приростів бичків на відгодівлі на 8,6 –
20,1% в порівнянні з розсипною сечовиною.
-
у даний
час у відділі проводяться дослідження по розробці технології
заготівлі сіна і сінажу в рулонах із застосуванням обмотувальників
плівкою, по заготівлі силосу у великогабаритні поліетиленові шланги
із застосуванням силосопресів, вивчається технологічні операції
заготівлі силосу і сінажу в сховищах різного типу (в траншеях,
курганах, в шлангах, тюках і рулонах).
-
ведуться пошукові дослідження по розробці нових прийомів прискорення
польового пров`ялювання трав із застосуванням вітчизняних
перспективних зразків техніки. Ведеться розробка нових
консервантів для заготівлі вологого зернофуражу, силосу та сінажу.
Елементи технологій:
-
технологія
заготівлі вологого зернофуражу, Консерванти вологого зерна: «Бергель»
(патент на корисну модель № 15698); «Бізол» (патент на корисну
модель № 40824); «Пропізернол» (патент на корисну модель № 45879).
-
енергоощадна
технологія заготівлі, зберігання і використання кукурудзяно-соєвих
сумішок, Патент України на корисну модель № 38631 «Спосіб підвищення
жирномолочності корів та перетравності основних поживних речовин
жуйними тваринами».
Перспективи роботи:
-
розробка
параметрів технологічного процесу заготівлі кормів з нетрадиційних
кормових культур (амарант, буркун білий, лядвенець рогатий,
козлятник східний та інші);
-
розробка
нових консервантів на основі природних мінералів, органічних сполук
і солей бензойної кислоти для сіна, сінажу, силосу і вологого
зернофуражу;
-
вивчення
композиції мінеральних та органічних речовин для позакореневого
внесення їх на листову поверхню рослин на посівах кормових культур з
метою стимулювання синтезу протеїну в зерні і вегетативній масі для
формування високих урожаїв;
-
розробка
системи оцінки кормів за приростами живої маси молодняка великої
рогатої худоби;
-
удосконалення рецептів БВМД на основі целолітовмісних туфів і
сапоніту для сухостійних, дійних корів і молодняка великої рогатої
худоби;
-
розробка
рецептів комбікормів-концентратів на основі пивної дробини,
солодових ростків та інших відходів пивоваріння для дійних корів і
молодняка ВРХ на відгодівлі.
 |
|